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「自農場産「武州豚」×本格ドイツ製法」のハム・ソーセージ通販ショップ|坂本ファーム・バルツバイン(埼玉県寄居町)

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HOME»  ギフトセット»  ドイツソーセージと腸詰セット  ~おすすめのドイツソーセージと腸詰めのセットです~

ドイツソーセージと腸詰セット  ~おすすめのドイツソーセージと腸詰めのセットです~

スモークタイプとノンスモークタイプの腸詰めとソーセージのセットです。
ボイルや焼いて食べて頂いたり、スライスしてパンと一緒に食べて頂いたりと食べ方の違いでも
楽しんで頂けるセットになっています。

  • ドイツソーセージと腸詰セット  ~おすすめのドイツソーセージと腸詰めのセットです~

  • 販売価格

    4,600円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    在庫切れ

在庫切れボタン
  • 内容量
    ポークウィンナー 5本
    チューリンガー 4本
    クノーブラオフ 4本
    ヤークトヴルスト 約400g
    パプリカリヨナー 約400g
     
    賞味期限
    冷蔵:14日(10℃以下)
    冷凍:30日間(-10℃以下)
    原料肉生産地
    埼玉県寄居町  坂本ファーム

     
    ドイツソーセージと腸詰セット商品のこだわり・特徴一覧

    商品名 特徴 こだわり 食べ方
    ポークウィンナー プレーンタイプのスモークウィンナー 粗びきタイプとは違い生地づくりの善し悪しがダイレクトに出る商品。またスモーク工程でも日による湿度等で変わってしまう全ての工程で気が抜けない、職人の腕がわかる商品です。
    同じプレーンタイプのフランクフルターとは肉の配合、スパイスが異なっています。
    ボイル
    チューリンガー ハーブの香り豊かな粗びきノンスモークタイプ 亜硝酸不使用で製造しています。ジューシーに仕上がるようバラ肉をふんだんに使用。ハーブの香りが広がるよう試行錯誤し造っています。 ボイル後焼き
    クノーブラオフ 生のニンニク芽が入った粗びきスモークタイプ 粗びきタイプで生のニンニクの芽を入れてスモークし仕上げてあります。ガーリックパウダーとは違い自然なニンニクの香りが癖になります。 ボイル
    ヤークトヴルスト ガーリック風味で粗びきタイプのスライスソーセージ 特別な豚を使用し、肉の選別作業に大半の時間をかけます。できあがりの食感をイメージしながら選別しています。仕上がりの断面が綺麗なモザイクになるよう粗びき肉の大きさにも気を遣います。 そのまま
    パプリカリヨナー プレーンタイプの生地に色鮮やかな赤、緑のパプリカが入ったスライスソーセージ 特別な豚を使用し、肉の選別作業に大半の時間をかけます。ドイツ産のパプリカチップを水に浸してから使用しています。こうすることによりチップが色鮮やかで大きく綺麗なパプリカとなります。 そのまま


    当店の加工品は全て自家農場「坂本ファーム」厳選武州豚を使用しております。
    美味しい加工品をつくるには美味しく・品質の良い豚肉をつくるところから始まります。
    養豚業から営む弊社だからできる豚肉へのこだわりをご紹介いたします。
    坂本ファームのこだわり・ご紹介



     

     

     

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    お届け内容

       

    ※製品が傷つかないようクッション材と保冷材を入れご発送いたします。
    バルツバインオリジナルの化粧箱、包装紙で包装致します。
    各種御のしも無料で
    承ります。
    ※商品の内容量により箱のサイズが異なりますので予めご了承ください。
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