埼玉県寄居町の自然に囲まれた手作りハム工房「バルツバイン」では、自家農場「坂本ファーム」で育てた武州豚を使い、本格ドイツ式製法で仕上げたソーセージやハムを、出来たてのままイートインで楽しめます。
人気の「ドイツプレート」には、2種の腸詰、ハム、ベーコン、スライスソーセージを盛り込み、香ばしいパンとポテトを添えてご提供。
さらに店内では、焼き菓子や季節のタルトなどのスイーツも販売しています。
お買い物とともに、ランチやカフェタイムをゆっくりとお楽しみください。
木の温もりに包まれた空間で、手作りの味と心地よい時間をご堪能いただけます。