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HOME»  ドイツコンテスト受賞商品»  チョリソー ~そのまま食べて頂けるピリ辛チョリソー~

チョリソー ~そのまま食べて頂けるピリ辛チョリソー~

赤身の生地の中にバラ肉をたっぷり加え辛味の中にも旨みが感じられるチョリソー。
サラミ感覚でそのままお召し上がり頂くのがおススメです。

  • チョリソー ~そのまま食べて頂けるピリ辛チョリソー~

  • 型番・品番

    smoke-31

  • 販売価格

    662円(税込)

  • ポイント還元1%
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    在庫あり

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  • 簡単!アレンジレシピ

    チョリソーのパエリア チョリソーのパエリア

    チョリソーのパエリア

    チョリソーを使うことで簡単におもてなし料理が作れます。大き目にカットしたチョリソーの食感と、お米と一緒に炊きあげたうま味を楽しめます。

    作り方を見る
    材料(3人分 / 24㎝直径のフライパン)
    • チョリソー…4本
    • 玉ねぎ…1/2個
    • 赤パプリカ…1/3個
    • ミニトマト…5~6個
    • にんにく…1片
    • 米…1.5合
    • オリーブオイル…大さじ1.5
    • トマト缶…1/4缶
    • サフラン…ひとつまみ
    • 白ワイン…大さじ2
    • カレー粉…少々
    • 水…1.5カップ
    • (A) 顆粒コンソメ…小さじ2
    • (A) 塩…少々
    • (A) ブラックペッパー…少々
    • レモン…お好みで
    • パセリ…お好みで
    栄養成分
    • 評価単位:1人分
    • カロリー:497kcal
    • タンパク質:14.6g
    • 脂質:18.8g
    • 炭水化物:67.0g
    • 食塩相当量:1.0g
    作り方
    1. 玉ねぎはみじん切り、パプリカは縦に切り、にんにくは薄切りにする。チョリソーは半分に切り、ミニトマトはヘタをとっておく。サフランは白ワインにいれて15分ほどおいておく。

      作り方①
    2. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを加えてよく香りをだし、玉ねぎを加えてよく炒める。玉ねぎがしんなりしたら米を洗わずに加えて炒め、米が透き通ったらトマト缶と①の白ワインとサフラン、カレー粉を加え、手早く炒める。

      作り方②
    3. さらに水とAを加えてひと混ぜしたら、チョリソー、パプリカ、ミニトマトを彩りよく並べてふたをする。

      作り方③
    4. 弱めの中火で約10分、その後強火にして1~2分加熱してから火を止め、5分ほど蒸らし出来上がり。お好みでカットしたレモンを絞ったりパセリを振ってお召し上がりください。

      作り方④
    作り方のポイント
    • カレー粉がない場合はお家にあるスパイスを少量いれてもOKです。
    • サフランがない場合はターメリックでも代用できます。

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