Name: 金メダルセット ～2016年、2019年ドイツコンテスト金賞受賞商品の詰め合わせ～
Price: 5709 JPY
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金メダルセット　　～2016年、2019年ドイツコンテスト金賞受賞商品の詰め合わせ～

2016年、2019年ＩＦＦＡドイツ国際コンテストにて金賞を受賞した商品だけを詰め合わせたギフトセットです。

金メダルセット　　～2016年、2019年ドイツコンテスト金賞受賞商品の詰め合わせ～
型番・品番

giftset-47
販売価格

5,709円（税込） 5,138円（税込）
セール期間

2025/11/07 0時～2025/11/10 0時
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商品名

金メダルセット～2016年、2019年ドイツコンテスト金賞受賞商品の詰め合わせ～

内容量

■ ケーゼグリラー 4本
とろけるチーズを詰めた贅沢な一本。

■ ガーリック＆バジル 4本
ガーリックの香ばしさとバジルの爽やかさが調和した、風味豊かなソーセージ。

■ クノーブラオフ 4本
ガーリックの香りが食欲をそそるスパイシーなソーセージ。

■ ニュールンベルガー 4本
ハーブの香りが豊かに広がる小ぶりな白ソーセージ。

■ メットヴルスト 4本
じっくり熟成させた濃厚な旨みと燻香が魅力。

■ チューリンガー 4本
ハーブとスパイスの香りが広がる爽やかな味わい。

■ ポークソフトサラミ 5枚
やわらかな食感と程よい酸味が特徴。

■ シンケンヴルスト 4枚
粗挽き肉に角切りハムを混ぜ込んだ贅沢な味わい。

■ チョリソー 4本
ピリッとスパイシーな刺激がクセになる本格派ソーセージ。

■ ポークウィンナー 5本
武州豚の旨みを活かしたあらびきの食感とジューシーさが魅力の定番ソーセージ。

産地

埼玉県寄居町

賞味期限

出荷日から
冷蔵：10日（4℃以下）
冷凍：30日間（-10℃以下）

保存方法

4℃以下（要冷蔵）

配送方法

冷蔵便

加工者

坂本ファーム
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金メダルセット
商品のこだわり・特徴一覧

ケーゼグリラー

こだわり・特徴を開く

食べ方

ボイル

特徴

粗びきスモークタイプのチーズウィンナー

こだわり

粗びきタイプでドイツ産モッツァレラチーズを使用しています。チーズが入ることから粗びき肉で使うバラ肉を押さえ赤身を多くし脂っこくならないよう調整しています。チーズの芳醇な香りが食欲をそそります。

ガーリック＆バジル

こだわり・特徴を開く

食べ方

ボイル

特徴

ガーリックとバジルの風味豊かな粗びきスモークタイプ

こだわり

ドイツ産の香り高いローストガーリックパウダーとバジルの入った粗びきスモークタイプの腸詰め。ガーリックとバジルの香りに負けない肉の味、旨みを出すよう選別、配合をしています。

クノーブラオフ

こだわり・特徴を開く

食べ方

ボイル

特徴

生のニンニク芽が入った粗びきスモークタイプ

こだわり

粗びきタイプで生のニンニクの芽を入れてスモークし仕上げてあります。ガーリックパウダーとは違い自然なニンニクの香りが癖になります。

ニュールンベルガー

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食べ方

焼き

特徴

ハーブとレモン風味のノンスモークタイプ

こだわり

亜硝酸不使用で製造しています。ジューシーに仕上がるようバラ肉をふんだんに使用。ドイツのブラートヴルストをイメージしサイズ感にもこだわっています。

メットヴルスト

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食べ方

焼き

特徴

シンプルな粗びきノンスモークタイプ、ご飯にもよく合います。

こだわり

バラ肉をふんだんに使いジューシーな味わいに仕上げてあります。シンプルな粗びきの中に、ガーリックパウダーとブラックペッパーを少し加えてあるため飽きのこない風味と香りがあります。

チューリンガー

こだわり・特徴を開く

食べ方

焼き

特徴

ハーブの香り豊かな粗びきノンスモークタイプ

こだわり

亜硝酸不使用で製造しています。ジューシーに仕上がるようバラ肉をふんだんに使用。ハーブの香りが広がるよう試行錯誤し造っています。

ポークソフトサラミ

こだわり・特徴を開く

食べ方

そのまま

特徴

加熱サラミタイプ、柔らかいサラミ

こだわり

赤身と水分で生地を造り、冷凍したバラ肉をバリバリ砕き、仕上がりの断面をイメージしながら粒の大きさを揃えることにより仕上がった断面は綺麗なモザイク柄になります。非加熱サラミとは違い柔らかくどなたでも食べやすいサラミに仕上げてあります。

シンケンヴルスト

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食べ方

そのまま

特徴

シンプルな粗びきタイプのスライスソーセージ

こだわり

特別な豚を使用し肉の選別に大半の時間をかけています。オニオンパウダー香りに特徴を付け、仕上がりの断面も意識し丁寧に造っています。

ポークウィンナー

こだわり・特徴を開く

食べ方

ボイル

特徴

滑らかな絹挽きスモークタイプ

こだわり

粗びきタイプとは違い生地づくりの善し悪しがダイレクトに出る商品。またスモーク工程でも日による湿度等で変わってしまう全ての工程で気が抜けない、職人の腕がわかる商品です。