048-582-2954
当店で長きにわたり特に人気の腸詰の詰め合わせです。
8種類のそれぞれに特徴のある腸詰をお楽しみください！
CATEGORY
MENU
◾️再販◾️【会員様限定！母の日早割】ベストセラー腸詰セット ～当店人気の腸詰がひと箱で楽しめる～
-
◾️再販◾️【会員様限定！母の日早割】ベストセラー腸詰セット ～当店人気の腸詰がひと箱で楽しめる～
-
型番・品番
giftset-50
-
販売価格
4,740円（税込）
-
会員価格
3,792円（税込）
- ポイント還元1%
-
在庫
在庫あり
-
- 内容量
-
- 粗びきウィンナー5本
- フランクフルター4本
- ポークウィンナー5本
- チョリソー4本
- ガーリック＆バジル4本
- ニュールンベルガー4本
- ヴァイスブルスト2本
- ケーゼグリラー4本
- 賞味期限
-
- 冷蔵：10日（4℃以下）
- 冷凍：30日間（-10℃以下）
- 原料肉生産地
- 埼玉県寄居町 坂本ファーム
ベストセラー腸詰セット
商品のこだわり・特徴一覧こだわり・特徴を開く- 食べ方
- ボイル
- 特徴
- 人気№１の粗びきスモークタイプ
- こだわり
- コクと深みを出すため生地に豚トロ、上質な背脂を使用し粗びき肉は旨みの強いバラ肉を使用しています。
こだわり・特徴を開く- 食べ方
- ボイル
- 特徴
- 滑らかな絹挽きスモークタイプ
- こだわり
- 粗びきタイプとは違い生地づくりの善し悪しがダイレクトに出る商品。またスモーク工程でも日による湿度等で変わってしまう全ての工程で気が抜けない、職人の腕がわかる商品です。
こだわり・特徴を開く- 食べ方
- ボイル
- 特徴
- 滑らかな絹挽きスモークタイプ
- こだわり
- 粗びきタイプとは違い生地づくりの善し悪しがダイレクトに出る商品。またスモーク工程でも日による湿度等で変わってしまう全ての工程で気が抜けない、職人の腕がわかる商品です。
こだわり・特徴を開く- 食べ方
- そのままorボイル
- 特徴
- ピリっと辛めでそのままでも美味しいチョリソー
- こだわり
- タンパク質の強い赤身部分を使用した生地とバラ肉を使った粗びきタイプのピリ辛チョリソ-です。赤身の力強い味とぴりっと辛い香辛料の香りを出しています。
こだわり・特徴を開く- 食べ方
- ボイル
- 特徴
- ガーリックとバジルの風味豊かな粗びきスモークタイプ
- こだわり
- ドイツ産の香り高いローストガーリックパウダーとバジルの入った粗びきスモークタイプの腸詰め。ガーリックとバジルの香りに負けない肉の味、旨みを出すよう選別、配合をしています。
こだわり・特徴を開く- 食べ方
- 焼き
- 特徴
- ハーブとレモン風味のノンスモークタイプ
- こだわり
- 亜硝酸不使用で製造しています。ジューシーに仕上がるようバラ肉をふんだんに使用。ドイツのブラートヴルストをイメージしサイズ感にもこだわっています。
こだわり・特徴を開く- 食べ方
- ボイル
- 特徴
- ふわふわ食感の皮を剥いて食べるノンスモークタイプ
- こだわり
- 豚腸に充填したふわふわな生地を造るには使用する脂が重要。ゼラチン質の多い脂だとふわふわな食感が出ないため脂の選別が一番気を使います。
こだわり・特徴を開く- 食べ方
- ボイル
- 特徴
- 粗びきスモークタイプのチーズウィンナー
- こだわり
- 粗びきタイプでドイツ産モッツァレラチーズを使用しています。チーズが入ることから粗びき肉で使うバラ肉を押さえ赤身を多くし脂っこくならないよう調整しています。チーズの芳醇な香りが食欲をそそります。
MEDIA INFORMATION
テレビ・ラジオ・雑誌・新聞・YouTubeにバルツバインが紹介されました
自家農場
坂本ファーム埼玉県優良生産管理農場認証
家族で力を合わせて健康な豚を育てています。
消費者の皆様に「命・食の大切さ」を養豚業・食肉加工の面から伝えていくことを使命とし、規模は小さいながらも安心・安全でおいしく、笑顔と感動のある豚肉、加工品を届けたいと日々努めております。
当店の加工品は全て自家農場「坂本ファーム」厳選武州豚を使用しております。
美味しい加工品をつくるには美味しく・品質の良い豚肉をつくるところから始まります。
養豚業から営む弊社だからできる豚肉へのこだわりをご紹介いたします。
関連商品