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武州豚ローススライス 300ｇ
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武州豚ローススライス 300ｇ
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型番・品番
bushuton-64
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販売価格
964円（税込）
- ポイント還元1%
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在庫
在庫あり
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- 内容量
- 300g
2mm程の厚みにスライスしてあります。
- 原材料
- 豚肉
- 賞味期限
- 冷蔵：7日（10℃以下）
※鮮度を保つため真空パックにてお届けいたします - 冷凍：30日間（-10℃以下）
- 冷蔵：7日（10℃以下）
- 原料肉生産地
- 埼玉県寄居町 坂本ファーム
商品の特徴・調理法
- 商品の特徴
豚の背中についているお肉です。
肉のキメが細かく、背脂という口溶けの良い脂身が付いているのが最大の特徴の豚肉の中でも高級な部位です。- ※豚の脂の融点（溶ける温度）は人間の体温とほぼ同じと言われ、特に背脂はキメが細かく滑らかな口触りです。
- おすすめの料理
- 炒め物
- 焼肉
- 調理のコツ
- 炒め物をする際は、炒めすぎると肉は硬くなり、野菜はしんなりとしてしまう為、強火でササッと炒めるのがコツです。
まずは熱したフライパンでお肉を両面焼き上げて、お肉から出た油を絡めながら、野菜類を炒めて下さい。
MEDIA INFORMATION
テレビ・ラジオ・雑誌・新聞・YouTubeにバルツバインが紹介されました
自家農場
坂本ファーム埼玉県優良生産管理農場認証
家族で力を合わせて健康な豚を育てています。
消費者の皆様に「命・食の大切さ」を養豚業・食肉加工の面から伝えていくことを使命とし、規模は小さいながらも安心・安全でおいしく、笑顔と感動のある豚肉、加工品を届けたいと日々努めております。
当店の加工品は全て自家農場「坂本ファーム」厳選武州豚を使用しております。
美味しい加工品をつくるには美味しく・品質の良い豚肉をつくるところから始まります。
養豚業から営む弊社だからできる豚肉へのこだわりをご紹介いたします。 -
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